ZWILLING Miyabi 5000 MCD Steel Gyutoh nož 24 cm

ZWILLING Miyabi 5000 MCD Steel Gyutoh nož je vrhunski kuhinjski pripomoček, zasnovan za profesionalne kuharje in domače navdušence, ki cenijo natančnost in vzdržljivost. Ta 24 cm dolg Gyutoh nož je idealen za vsestransko uporabo v kuhinji, od rezanja mesa do sekljanja zelenjave, zahvaljujoč svoji ostrini in uravnoteženosti. Ključne prednosti tega noža vključujejo rezilo iz MC63 jekla, ki je znano po izjemni trdoti (63 HRC) in dolgotrajni ostrini, kar pomeni manj pogosto brušenje. Postopek kaljenja s hladnim ledom CRYODUR dodatno povečuje vzdržljivost rezila in odpornost proti koroziji. Osemkotni ročaj iz Pakkawooda ni le estetsko dovršen, ampak nudi tudi izjemen oprijem in udobje med uporabo, kar zmanjšuje utrujenost roke pri dolgotrajnem delu. Ta nož predstavlja popolno združitev tradicionalne japonske izdelave in sodobne tehnologije. Tehnične specifikacije vključujejo tip noža Gyutoh, jeklo MC63, barvo rezila siva, barvo ročaja siva, dolžino rezila 24 cm, material rezila jeklo, material ročaja les, višino 54 mm in trdoto 63 HRC.